SU HÀO

Liên hệ

Trọng lượng 350gr
- Su hào ăn có vị ngọt thanh
- Sản phẩm trồng theo chuẩn nông sản an toàn.
- Xuất xứ Đà Lạt.

Hotline: 0903 127 991

THÀNH PHẦN DINH DƯỠNG
Giàu chất xơ
Cung cấp nhiều khoáng chất như kali, magiê và đồng
Ngoài ra còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng khác như selen, acid folic và vitamin C
Hàm lượng calo thấp

CÔNG DỤNG NỔI BẬT
Có lợi cho tiêu hóa
Giúp bảo vệ xương chắc khỏe
Giúp đào thải cholesterol ra khỏi cơ thể, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch và chống đột quỵ
Tăng sức đề kháng cho cơ thể, làm chậm quá trình lão hóa, chống oxy hóa, tăng cường trí nhớ
Tốt cho phụ nữ mang thai và thai nhi
Tác dụng giải khát, giải độc, hóa đờm, thông bụng, tiêu viêm, lợi thủy
Hỗ trợ giảm cân

ĐẶC TÍNH
Tên khoa học: Brassica oleracea
Su hào tím ăn có vị ngọt thanh, đồng thời giá trị dinh dưỡng cao hơn su hào xanh.

XUẤT XỨ
Đà Lạt

BẢO QUẢN
Bỏ vào túi ni long có đục lổ hoặc bao bọc bằng giấy thấm nước. Sau đó giữ trong tủ mát nhiệt độ từ 2 đến 10 độ C.

 

Su hào là loại rau có độ giòn và vị ngọt khi xào, nên khi kết hợp với các loại hải sản sẽ có Su hào xào hải sản ngon, hấp dẫn và thích hợp cho bữa ăn gia đình mùa hè, đảm bảo mang lại cảm giác sảng khoái, mát rượi.  

Nguyên liệu:
Tôm đất: 100g
Mực ống: 50g
Su hào: 200g
Cà rốt: 30g
Trứng gà: 1 quả
Hành lá
Hành tỏi băm
Ngò rí
Muối: 2M
Tiêu
Dầu ăn
Hạt nêm
Xốt Mayonnaise

Thực hiện:
– Tôm bóc vỏ, chừa đuôi. Mực cắt khúc vừa ăn. Ướp tôm mực với 1/3m hạt nêm, 1 ít tiêu, 2m hành tỏi băm, 1/2M xốt Mayonnaise, để thấm.
– Su hào, cà rốt bào vỏ, cắt lát mỏng 1-2mm. Hành lá, ngò rí cắt khúc 2cm.
– Trứng gà đánh tan, nêm 1 ít tiêu, 1M xốt Mayonnaise, đánh đều
– Phi thơm hành tỏi băm, xào săn hải sản, trút ra dĩa, cho su hào, cà rốt vào xào, thêm 2M nước, xào đến khi su hào chín tới, cho hải sản vào, đảo đều rồi cho trứng, xào đến khi trứng chín, thêm hành lá, ngò rí, tắt bếp.
– Cho su hào xào hải sản ra dĩa, rắc thêm tiêu. Dùng nóng với cơm.

Mách nhỏ:
– Xào cho trứng chín hẳn thì trứng bám đều trên bề mặt rau củ và hải sản, giúp món ăn ngon hơn.

Bài viết liên quan